Меню
Carlsberg Lab-132.jpg

Лабораторията на Карлсберг

„Основната задача на Лаборатория Карлсберг е да развива научните основания и възможностите за малцуване, пивоварство и ферментация." – Якобсен, основател на Карлсберг.

Отдадени на науката и на революционни открития

Днес, интердисциплинарни екипи с експертни познания в пивоварната наука, химията, биохимията, психологията, генетиката, биоинформатиката и молекулярната биология работят заедно в изследователската Лаборатория Карлсберг, за да усъвършенстват още повече изкуството на пивоварството.

Лаборатория Карлсберг е неотменна част от семейството на Карлсберг Груп и Фондация Карлсберг.

01_twobottles_ultrawide.jpg

Пресъздадохме първата лагер бира

Вижте видеото тук